| SABATIER (Paul) Chimiste français né à Carcassonne (1854-1941). Il a réalisé la synthèse de nombreux hydrocarbures. Prix Nobel en 1912 et membre de l'Académie des sciences en 1913.
SAGERAN (Lieutenant) Officier français né en 1842 et tué en 1870.
SAGET (Louis-Marie) Né à Paris en 1744, mort en 1816. Il établit à Nantes, en 1784, la première filature mécanique. Président de l'administration de Nantes. Il fut député de l'an IX à l'an XII. Il se rallia au 18 brumaire.
SAINT (Gérard) Coureur cycliste né en 1935, mort en 1960. Il remporta le Grand Prix de France 1956 en amateur puis, l’année suivante, le Tour du Luxembourg en professionnel.
SAINT AIGNAN (Louis-Marie Rousseau, comte de) Militaire né à Nantes en 1767, mort en 1837. Maire de Nantes en 1815. Il fut député de 1819 à 1824 puis de 1827 à 1831. Nommé préfet des Côtes-du-Nord puis de la Loire-Inférieure en 1830. Fait Pair de France en 1832.
SAINT ANDRE L'un des douze apôtres, frère de Saint-Pierre, qui fut crucifié en l'an X.
SAINT ANTOINE Né en Haute-Egypte en 251, il fut l'un des créateurs de la vie monastique. Après avoir fondé et dirigé plusieurs monastères, il se retira dans le désert.
SAINT CLAIR Premier évêque de Nantes vers 280.
SAINT CLEMENT Evêque de Rome, 4e pape, de 89 à 97.
SAINT DENIS Premier évêque de Paris, vers 250. Représenté décapité et tenant sa tête dans ses mains.
SAINT DONATIEN (voir ENFANTS NANTAIS)
SAINT-EXUPERY (Antoine de) Aviateur et écrivain français né à Lyon en 1900, disparu en 1944. Il entre à la Société Latécoère, chargé de mettre en service les lignes de Patagonie. Puis il devient pilote d'essai et effectue plusieurs raids. Il disparait lors d'une mission au large de la Corse. Il célèbre dans ses romans l'esprit d'équipe et la solidarité (Vol de nuit, Le petit prince).
SAINT FELIX Né à Bourges, sacré evêque de Nantes en 549. Mort en 583. Il fit creuser un canal qui permit aux navires de remonter de Rezé jusqu'à Nantes.
SAINT GEORGES Martyrisé en 303, il est le patron de l'Angleterre depuis 800.
SAINT GOHARD Evêque de Nantes, né à Angers et tué dans sa cathédrale en 843 lors de l'invasion de Nantes par les Normands.
SAINT HERMELAND Fondateur et premier abbé d'Indre. Mort en 720.
SAINT JACQUES Un des douze apôtres. Premier évêque de Jérusalem où il mourut martyr en 62.
SAINT JEAN (l'Evangéliste) Apôtre du Christ, né en Galilée.
SAINT JEAN-BAPTISTE DE LA SALLE Prêtre français né à Reims en 1651, mort à Rouen en 1719. Chanoine de Reims, il y fonda l'Institut des Frères des écoles chrétiennes. Il a laissé de nombreux écrits. Il fut canonisé en 1900.
SAINT JOSEPH Epoux de Marie et père nourricier de Jésus.
SAINT JULIEN D'après une légende célèbre, chasseur à qui un cerf avait prédit qu'il tuerait ses parents. Ce crime ayant été commis par méprise, Julien créa un hôpital.
SAINT LAURENT Martyr né en Espagne (210-258). Diacre de l'Eglise de Rome, il refusa de livrer les biens qui lui étaient confiés et fut torturé sur le gril.
SAINT LEONARD Ermite mort vers 559. Il vécut à Nolac dans le Limousin où sa cellule devint le noyau d'un monastère puis un lieu de pélerinage.
SAINT LOUIS (Louis IX) Roi de France, né en 1214, mort en 1270. Il fortifia l'autorité royale et réforma la justice. Il fit construire la Sainte-Chapelle, la Sorbonne et les Quinze-Vingt. En 1270 il entreprit la huitième croisade mais mourut de la peste en arrivant à Carthage.
SAINT MARTIN Evêque de Tours (316-397). Il fut le véritable fondateur du christianisme dans l'ouest de la Gaule où il multiplia monastères et paroisses rurales.
SAINT MEDARD Evêque de Noyon et de Tournai (456-545). Sur ses restes on éleva l'abbaye Saint-Médard de Soissons.
SAINT MICHEL Archange, considéré comme le chef de l'armée du Bien contre celle du Mal. Représenté terrassant le dragon.
SAINT NICOLAS Evêque de Myre. C'était le patron de la Sainte Russie . La fête de Saint-Nicolas est la grande fête des enfants dans les pays slaves, le nord de l'Europe, la Belgique et le Luxembourg.
SAINT PASQUIER Evêque de Nantes vers 660.
SAINT PIERRE Le premier des apôtres et des papes. Pêcheur de CapharnaÜm, il fut choisi par Jésus, qui changea son nom de Junon en Pierre, pour marquer qu'il le considérait comme le fondement de la future Eglise
SAINT ROGATIEN (voir ENFANTS-NANTAIS)
SAINT SEBASTIEN Martyr romain. Chef d'une cohrte prétorienne à Rome, il aida les chrétiens. Dénoncé, il fut percé de flèches et flagellè à mort. C'est le patron des archers.
SAINT SIMILIEN Troisième évêque de Nantes. Il a converti Donatien et Rogatien.
SAINT STANISLAS Martyr. Evêque de Cracovie, il fut tué par le roi Bollolas II qu'il avait excommunié. C'est le patron de la Pologne.
SAINT THOMAS Un des douze apôtres. On dit qu'il refusa de croire à la résurrection de Jésus avant d'avoir touché ses plaies.
SAINT VINCENT Prêtre français (1581-1660). Il organisa en 1617 la première Confrérie de la Charité puis des missions rurales et multiplia les institutions charitables.
SAINT YVES Prêtre né à Kermartin, en Bretagne (1252-1303). Official à Rennes, il devint prêtre et curé de Trédez puis de Louannec. Il se fait le défenseur des pauvres contre l'arbitraire. Canonisé par le pape Clément VI en 1347. Il est le patron des gens de loi.
SAINTE ANNE Première épouse de saint Joachim et mère de la Vierge Marie.
SAINTE ELISABETH Née à Presbourg en 1207, morte en 1231. Elle soignait les lèpreux et aidait les pauvres.
SAINTE MARIE Mère de Jésus. Elle reçut de l'archange Gabriel l'annonce qu'elle serait la mère du Messie; l'enfant naitrait de l'opération du Saint-Esprit.
SAINTE MARTHE Sœur de Lazare et de Marie-Madeleine. Elle fut témoin de la résurrection de son frère. Patronne des servantes
SALENGRO (Roger) Homme politique français né et mort à Lille (1890-1936). Député socialiste en 1928, il fut ministre de l'Intérieur du Front populaire en 1936. Il se suicida victime d'une campagne de presse.
SALIERES (François) Journaliste né en 1844, mort en 1909, fondateur du quotidien Le Populaire.
SAND (Aurore Dupin, baronne Dudevant, dite George) Femme de lettres née à Paris (1804-1876). Féministe avant l'heure et éprise de liberté, elle fit scandale par ses m?urs et son costume. Profondément idéaliste, son œuvre féconde évolue du romantisme aux romans d'inspiration socialiste. Mais ce sont ses romans champêtres qui demeurent les plus lus La mare au diable, La petite Fadette.
SANGNIER (Marc) Journaliste et homme politique né à Paris (1873-1950). Il quitte l'armée pour se consacrer à l'organisation d'un christianisme démocratique et social. Il lance la revue Le Sillon. Député de 1919 à 1924, il est le créateur de la Ligue française des auberges de jeunesse. Il est considéré comme le père spirituel de la démocratie chrétienne en France.
SANLECQUE Nom d'un des propriétaires des terrains.
SANTEUIL (Chanoine J-B) Né à Paris en 1630, mort à Dijon en 1697. Il est connu pour des œuvres qu'il présenta en vers latins. Il hanta les salons à la mode et devint commensal de la maison de Condé. Il mourut empoisonné.
SANTOS-DUMONT (Alberto) Ingénieur et aéronaute brésilien (1873-1932). Pionnier de la navigation aérienne. Il établit, le 12 novembre 1906, le premier record du monde de vol en avion, sur 220 mètres de longueur et d'une durée de 21 secondes.
SARRADIN (Paul-Emile) Né à Nantes en 1825, mort en 1908. Il fut maire de Nantes de 1899 à 1908 et c'est sous son administration que fut réalisée l'annexion des communes de Chantenay et Doulon.
SARRAIL (Général Maurice) Militaire né à Carcassonne (1856-1929). Commandant la 3e armée pendant la bataille de la Marne, il est placé, en 1915, à la tête de l'armée d'Orient. En 1924, il est nommé Haut commissaire en Syrie.
SARRAZIN (Alexis) Peintre né à Besançon en 1769 et mort à Nantes en 1831.
SATIE (Alfred Erik Leslie-Satie, dit Erik) Compositeur français né à Honfleur en 1866, mort à Paris en 1925. Engagé dans l'armée, il est vite déçu par la vie militaire et devient pianiste dans les cabarets de Montmartre (Le chat noir, L'auberge du clou etc...) où il fit la rencontre de Debussy. Il écrivit ses premières compositions puis suivit les cours de la Schola cantorum. Il devint célèbre avec le ballet Parade (costumes et décors de Picasso, argument de Cocteau), premier spectacle cubiste qui attira la jeunesse. Il fut l'animateur du Groupe des six dont le porte-parole était Jean Cocteau.
SAUVAGET (Jean) Comique nantais, très souvent partenaire de Joseph Peignon.
SAY (Léon) Homme politique et économiste né et mort à Paris (1826-1896). Ministre des Finances, il lutta contre le protectionnisme et le socialisme. Négociant à Nantes où il fonda une raffinerie. C'est le petit-fils de l'économiste Jean-Baptiste Say, né à Lyon (1767-1832), auteur du premier Traité d'économie politique.
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